Ăn gì sau khi cắt bỏ túi mật

Cắt bỏ túi mật có thể gây ra nhiều tác dụng phụ khó chịu cho người bệnh, bao gồm đầy hơi, chuột rút, tiêu chảy hoặc táo bón… Các chuyên gia cho rằng, một chế độ ăn uống thích hợp có thể giúp giảm các tác dụng phụ này.

Chia nhỏ bữa ăn sau khi cắt túi mật

Túi mật là nơi lưu trữ dịch mật và chịu trách nhiệm tiết mật vào giữa các bữa ăn để phân hủy và hấp thu chất béo có trong thức ăn vào cơ thể. Tuy túi mật bị cắt bỏ nhưng gan vẫn tiếp tục tiết mật, lượng dịch mật này không còn chỗ dự trữ dẫn tới chúng liên tục đổ xuống ruột non, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa chất béo và các vitamin tan trong dầu.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, biện pháp để hạn chế tình trạng này và làm giảm gánh nặng lên đường tiêu hóa là chia nhỏ bữa ăn, với lượng thức ăn mỗi bữa ít hơn và ăn thường xuyên hơn.

Chế độ ăn uống dễ tiêu

Trong những tuần đầu tiên sau khi cắt bỏ túi mật, người bệnh nên có chế độ ăn uống dễ tiêu hóa, đơn giản, ít chất béo, với các loại thực phẩm như bánh mì, cơm tẻ, chuối, súp, trái cây tươi, rau và mì trong thời gian này. Theo Trung tâm Y tế Đại học Columbia thì lâu dần, ống dẫn mật của người bệnh sẽ mở rộng để đảm nhận cả chức năng lưu trữ mật, khi đó họ mới được ăn chất béo trở lại.

người cắt bỏ túi mật cần hạn chế đồ ăn chiên ránNgười cắt bỏ túi mật cần hạn chế đồ chiên rán

Hãy gọi cho chúng tôi qua số điện thoại: 0964 781 912 - 0962 326 300 (trong giờ hành chính) để được tư vấn thêm về các loại thảo dược từ thiên nhiên giúp cải thiện triệu chứng và hạn chế tái phát sỏi sau cắt bỏ túi mật.

Chế độ ăn Low-Fat (ít chất béo)

Theo chuyên gia dinh dưỡng Peggy Stanfield, đồng tác giả của cuốn sách "Liệu pháp dinh dưỡng và chế độ ăn”, sau khi cắt túi mật thì bệnh nhân chỉ nên ăn khoảng 40-50g chất béo mỗi ngày. Các loại thực phẩm tốt nên lựa chọn trong chế độ ăn giảm chất béo bao gồm sữa tách kem, sữa chua không béo, 120-180g thịt nạc, cá, gia cầm, đồ uống không cồn. Cần hạn chế đồ chiên rán, thịt đỏ, sữa nguyên kem, bánh có nhiều chất béo: Bánh quy, bánh mì hạt, bánh rán, chiên, kem hoặc các loại thịt tẩm bột và súp kem.

Chất béo lành mạnh

Theo tiến sĩ Mary Enig, tác giả của cuốn sách "Ăn chất béo, giảm béo", khẩu phần ăn của người sau khi phẫu thuật túi mật buộc phải hạn chế chất béo nhưng đừng quên bổ sung “chất béo tốt” như dầu ô liu và dầu cá, vì cơ thể người bệnh không thể thiếu những chất béo lành mạnh này và gan vẫn còn khả năng sản xuất mật để tiêu hóa các chất béo này dù cho túi mật không còn.

Thực phẩm cần hạn chế khác

Ngoài hạn chế chất béo xấu, người bệnh sau khi cắt bỏ túi mật cần phải giảm một số thực phẩm khác gây kích ứng đường tiêu hóa như thức ăn cay, đồ uống có cồn và caffeine.

Lê Giang

Theo: www.mayoclinic.org

Xem chia sẻ bệnh nhân trị sỏi mật hiểu quả

Các bài viết khác

Bình luận

Viết bình luận

avatar

Trần Khải hoàng (25/07/2017 - 10:31)

Chào dược sĩ! Cho tôi hỏi má tôi năm nay 76 tuổi vừa phẫu thuật bỏ túi mật được khoảng 10 ngày nên ăn những thức ăn gì để tốt cho sức khoẻ và cần những loại thuốc nào hỗ trợ tiêu hóa . Mong dược sĩ tư vấn giúp. Xin chân thành cảm ơn

avatar

Dược sỹ tư vấn :

Chào bạn,
Những ngàu đầu sau phẫu thuật cắt túi mật, mẹ bạn nên hạn chế những thực phâm nhiều chất béo, cholesterol, đồ ăn chiên rán, đồ ăn nhanh được chế biến sẵn. Bởi khi đó, cơ thể vẫn đang làm quen với việc thiếu vắng túi mật, việc sản xuất dịch mật và vận chuyển chúng xuống đường tiêu hóa đang bị xáo trộn, do đó, nếu bạn ăn quá nhiều thực phẩm này, có thể dẫn tới đau, đầy trướng, chậm tiêu, khó tiêu...
Nhưng sau 2 - 3 tuần, trong bữa ăn hàng ngày, mẹ bạn nên bổ sung dần những chất béo có lợi để kích thích gan tiết dịch mật. Chất béo có lợi sẽ có mặt trong dầu oliu, dầu hạt cải, hướng dương, các loại quả hạch...
(Cụ thể về chế độ ăn, hướng dẫn chăm sóc sau phẫu thuật cắt túi mật, chúng tôi sẽ gửi bạn đường link cuối bài)
Quay trở lại câu hỏi của bạn về thuốc hỗ trợ tiêu hóa, bạn nên mua cho mẹ sản phẩm Kim Đởm Khang để sử dụng càng sớm càng tốt. Trong thành phần của sản phẩm, đã có một số thảo dược giúp kích thích tiêu hóa, làm giảm tình trạng đầy trướng, khó tiêu. Nhưng lợi thế lớn nhất của sản phẩm đó chính là việc giúp mẹ bạn nhanh chóng hồi phục sức khỏe và đặc biệt phòng ngừa tái phát sỏi mật sau điều trị.
Chúng tôi xin gửi đến bạn:
1. Chế độ ăn sau cắt túi mật: http://soimat.vn/bai-viet/che-do-dinh-duong/sau-khi-cat-bo-tui-mat-can-kieng-an-gi.html
2. Hướng dẫn chăm sóc sau phẫu thuật: http://soimat.vn/bai-viet/thong-tin-benh/nhung-luu-y-khi-cham-soc-nguoi-benh-sau-phau-thuat-tui-mat-duong-mat.html

avatar

phuong hoang (19/05/2016 - 12:13)

Tôi bị cắt túi mất có nên uống thuốc này kg ???

avatar

Dược sỹ tư vấn :

Chào bạn,
Sau khi cắt bỏ túi mật, dịch mật mất đi nơi dự trữ, cơ thể sẽ khó điều tiết được lượng dịch mật vừa đủ xuống ruột non. Do vậy, có thể gây một số hiện tượng như tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, đầy chướng, chậm tiêu.
Tpcn Kim Đởm Khang có các thành phần từ thảo dược sẽ giúp tăng chất lượng dịch mật, lợi mật, ổn định vận động đường mật. Nhờ đó hạn chế được tình trạng tiêu chảy, đầy chướng sau cắt túi mật. Nếu nguyên nhân cắt túi mật của bạn là do sỏi, sản phẩm cũng sẽ giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ sỏi tái phát sau phẫu thuật do tác động được vào yếu tố cơ địa mà các phương pháp tây y không thể làm. Do vậy, nếu có điều kiện bạn uống Tpcn Kim Đởm Khang là hoàn toàn phù hợp.
Bạn đã biết địa chỉ mua sản phẩm chưa, nếu chưa bạn có thể gọi vào số điện thoại: 096.262.0043 để được hỗ trợ.
Chúc bạn mạnh khỏe.
Thân mến!