5 lời khuyên khi lựa chọn thực phẩm cho người bệnh sỏi bùn

Khi bị sỏi bùn, chắc hẳn bạn sẽ rất lo lắng? Bạn không biết mình nên có chế độ ăn như thế nào để hạn chế những triệu chứng của sỏi gây ra? Liệu nên ăn thoải mái những món ăn yêu thích của mình hay không? Sau đây là gợi ý cho bạn về một chế độ ăn tốt nhất cho người bệnh sỏi bùn!

Sỏi bùn, thường là do các tinh thể cholesterol không tan trong dịch mật tập trung thành từng đám tạo thành. Sỏi bùn có thể gặp ở tất cả các vị trí của đường dẫn mật, nhưng phổ biến nhất là trong túi mật. Nếu lơ là trong việc điều trị, sỏi bùn có thể kết tụ tạo thành sỏi viên, gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh.

Năm nguyên tắc lựa chọn thực phẩm khi mắc sỏi bùn

Lựa chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thực phẩm (GI) thấp và trung bình

Chỉ số đường huyết thực phẩm (GI) là một trong những tiêu chí đánh giá khả năng làm tăng đường huyết sau ăn. Theo đó, GI càng cao, nguy cơ tăng đường huyết sau ăn càng lớn.

Tiêu thụ thực phẩm có chỉ số GI thấp và trung bình đã được biết đến có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Những nghiên cứu gần đây còn cho thấy rằng, chế độ ăn có chỉ số GI thấp cũng có thể làm giảm kích thước sỏi bùn. Hầu hết các loại rau không tinh bột, các loại đậu và trái cây có chỉ số GI khá thấp. Vì vậy, bạn nên ưu tiên lựa chọn những thực phẩm này trong chế độ ăn uống của mình. Nguồn tinh bột tinh chế (bánh, kẹo, ngũ cốc pha sẵn, miến gạo...) và khoai tây là những thực phẩm có chỉ số GI tương đối cao, bạn nên hạn chế.

Mot-so-thuc-pham-co-chi-so-GI-thap-tot-cho-nguoi-soi-bun

Một số thực phẩm có chỉ số GI thấp tốt cho người sỏi bùn

Cùng với chế độ ăn uống khoa học, bạn có thể tham khảo sử dụng thêm Tpcn Kim Đởm Khang để giúp hạn chế sự phát triển và giảm các triệu chứng do sỏi bùn gây ra. Hãy gọi cho chúng tôi qua số: 0964 781 912 (trong giờ hành chính) để được tư vấn chi tiết.

Giảm lượng protein có nguồn gốc động vật

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn một chế độ ít protein (chất đạm) có nguồn gốc từ động vật và nhiều protein thực vật sẽ giúp ức chế quá trình hình thành sỏi mật. Theo nhóm nghiên cứu, có thể sự khác biệt của 2 thành phần lysine/arginine trong đạm động vật và thực vật đã quyết định đến nguy cơ mắc bệnh sỏi mật. Các loại thực vật giàu protein bạn nên ăn gồm: đậu nành và các chế phẩm từ đậu, các loại hạt, quả hạch...

Ăn tăng cường thực phẩm có hàm lượng magie cao

Thêm thực phẩm giàu magie là một trong những lời khuyên tốt nhất khi thiết kế chế độ ăn cho người sỏi bùn. Một nghiên cứu được thực hiện tại Mỹ trên nam giới khỏe mạnh, khi tiêu thụ 454mg Magie/ngày có khả năng bị sỏi mật giảm hơn 30% so với nhóm tiêu thụ 262 mg/ngày.

Cơ chế chính xác của việc thực phẩm giàu magie làm giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi bùn là gì đến nay vẫn chưa được biết đến chính xác. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho rằng chúng mang lại tác động làm giảm mỡ máu xấu và tăng hàm lượng mỡ máu tốt, giảm đào thải cholesterol ra ngoài qua dịch mật.

Các thực phẩm giàu magie bạn nên ăn gồm: các loại hạt (hạt bí ngô, bí đao, dưa hấu, hạt hướng dương...); các loại đậu; các loại quả hạch; một số loại trái cây như mận, xoài, dưa hấu, bưởi...

Ăn nhiều thực phẩm có chất xơ hòa tan

Tiêu thụ lượng chất xơ có thể giúp làm giảm nguy cơ hình thành sỏi bùn, và hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm các triệu chứng đầy trướng, khó tiêu... do thiếu dịch mật. Trong đó nhóm thực phẩm giàu chất xơ không hòa tan (có độ nhớt khi chế biến) có thể giúp làm tăng tốc độ tiêu hóa, kiểm soát quá trình tiết acid mật, ngăn ngừa tình trạng đề kháng lnsulin mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nếu bạn không ăn được nhiều trái cây, rau, đậu và ngũ cốc nguyên hạt, hãy thử thêm những thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn. Khi chế biến thực phẩm bạn cũng cần lưu ý rằng, hầu hết các loại chất xơ đều ở vỏ của hoa quả (trừ những hoa quả bắt buộc phải bỏ vỏ), do đó, bạn nên ăn trái cây dưới dạng nguyên quả. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên tiêu thụ quá nhiều chát xơ trong cùng một lúc, vì có thể gây ra hiện tượng đầy hơi, chướng bụng... Khi ăn bạn cũng nên uống nhiều nước để tránh táo bón.

Sử dụng chất béo không bão hòa

Chế độ ăn có hàm lượng chất béo bão hòa ít (thường thấy trong thịt) và chất béo không bão hòa (trong các loại hạt, dầu thực vật) có thể làm giảm sự phát triển sỏi bùn, ngăn ngừa một cơn đau cấp do sỏi bùn gây ta.

Như vậy, việc lên một kế hoạch ăn uống hợp lý và an toàn là điều cần thiết giúp người bệnh sỏi bùn tránh xa được các cơn đau do sỏi gây ra.

Chia sẻ bệnh nhân trị sỏi mật

 

Ds. Lê Hoa

Theo nguồn: http://www.healwithfood.org/gallstones/diet.php

 * Lưu ý: Sản phẩm không phải là thuốc không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Đáp ứng nhanh hay chậm tùy thuộc vào cơ địa đáp ứng của từng người và đặc biệt là sự kiên trì trong quá trình sử dụng. 

Các bài viết khác

Bình luận

Viết bình luận

avatar

Ngọc Trâm (04/02/2020 - 01:37)

Tôi đã dùng Kim Đởm Khang được 3 tháng để t.rị sỏi ống mật chủ và sỏi bùn túi mật, thấy cũng đỡ đau và trướng bụng. Vậy tôi có nên tiếp tục dùng không hay dùng bao lâu thì ngưng?

avatar

Dược sỹ tư vấn :

Chào bạn!
Như thông tin bạn chia sẻ ở trên, cho thấy cơ thể bạn đang đáp ứng rất tốt với sản phẩm. Vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên tiếp tục sử dụng sản phẩm với liều 4 viên/ngày, chia làm 2 lần, uống trước khi ăn 30 phút hoặc sau ăn 1 giờ để đạt hiệu quả điều trị tốt nhất. Nếu có điều kiện bạn nên uống sản phẩm kiên trì liên tục nhằm giúp bào mòn sỏi và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm. Sau đó định kì 3-6 tháng đi siêu âm để kiểm tra kích thước sỏi.
Cùng với đó, bạn nên kiên trì tuân thủ thực hiện chế độ ăn lành mạnh như trước, tăng cường ăn rau xanh, hoa quả tươi, hạn chế các thực phẩm nhiều dầu mỡ, cholesterol, uống nhiều nước và tẩy giun định kỳ 6 tháng/lần.
Nếu có bất cứ băn khoăn cần giải đáp bạn liên hệ với chúng tôi qua số 0962 326 300 - 0963 022 986.
Chúc bạn nhiều sức khoẻ!

avatar

Lan Lan (04/02/2020 - 01:36)

Gần đây tôi cứ bị chướng bụng và đau bụng hạ sườn phải. Đi siêu âm phát hiện sỏi bùn túi mật kích thước 4mm. Thế nhưng bác sĩ không cho uống thuốc gì cả. Xin hỏi giờ bệnh của tôi nên điều trị như thế nào?

avatar

Dược sỹ tư vấn :

Chào bạn.
Hiện nay thỉnh thoảng bạn gặp tình trạng chướng và đau bụng, bác sĩ không kê thuốc điều trị khiến bạn lo lắng là điều chúng tôi dễ hiểu. Tuy nhiên có thể bạn đau bụng, đầy chướng nguyên nhân chính do chế độ ăn nhiều dầu mỡ, hay ăn no. Bác sĩ sẽ không kê thuốc uống, lúc này bạn chỉ cần điều chỉnh lại chế độ ăn uống sao cho phù hợp. Mặc dù vậy, nhưng với sỏi bùn mật bạn cũng không nên chủ quan. Bởi sỏi dạng bùn dễ bào mòn nhưng lại dễ tăng kích thước và gây biến chứng.
Vì vậy, trước mắt bạn cần điều chỉnh chế độ ăn uống, lối sống khoa học và thăm khám sức khỏe định kỳ để theo dõi kích thước sỏi.
- Tránh sử dụng các thuốc ngừa thai kéo dài, thuốc hạ mỡ máu dài ngày (trừ trường hợp thực sự cần thiết và có chỉ định của bác sĩ)
- Giảm cân nếu thừa cân béo phì
- Tập luyện thể dục 30-60 phút mỗi ngày để tăng vận đồng đường mật.
- Có chế độ dinh dưỡng hợp lý: giảm chất béo, ăn nhiều rau xanh và chất xơ, uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. - Tẩy giun định kỳ 6 tháng/lần để phòng tránh nguy cơ nhiễm khuẩn đường mật.
Bạn có thể đọc thêm bài viết về chế độ ăn uống giúp tăng cường chức năng gan mật
https://soimat.vn/bai-viet/che-do-dinh-duong/tranh-xa-con-dau-soi-mat-bang-che-do-an-uong.html
Cùng với đó, bạn nên tham khảo và sử dụng sớm TPCN Kim Đởm Khang nhờ tác dụng tăng vận động đường mật, tăng chất lượng dịch mật, nhờ đó giúp hỗ trợ bào mòn, bài sỏi mật và phòng ngừa viêm túi mật hiệu quả. Bạn nên sử dụng sản phẩm với liều 4 viên/ ngày chia làm 2 lần, uống trước khi ăn 30 phút hoặc sau ăn 1 giờ và theo lộ trình 3 - 6 tháng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Nếu còn băn khoăn thắc mắc, bạn liên hệ với chúng tôi nhé!
Chúc bạn sức khỏe!

avatar

Nguyen Truong Son (20/01/2020 - 03:19)

Mẹ e bị sỏi bùn mật 12mm, cũng ăn uống giảm mỡ nhưng vẫn bị trướng bụng. Em thấy trên mạng có quảng cáo nhiều sản phẩm Đông Y cho sỏi mật? Em cho mẹ dùng thêm được không ạ?

avatar

Dược sỹ tư vấn :

Chào bạn!
Để hỗ trợ giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu và hỗ trợ bào mòn sỏi, người nhà bạn nên sử dụng kết hợp các sản phẩm Đông Y cùng thuốc tây điều trị ( nếu có ). Tuy nhiên nhằm đạt hiệu quả cao, bạn nên lựa chọn sử dụng các sản phẩm chuyên biệt dùng điều trị sỏi mật và uy tín. Sản phẩm Kim Đởm Khang đã được nghiên cứu lâm sàng tại khoa nội tiêu hoá, bệnh viện Quân đội 103. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng và dùng lâu dài.
Để biết thêm về nghiên cứu đó, bạn có thể đọc bài viết dưới đây:
https://soimat.vn/bai-viet/kim-dom-khang/nghien-cuu-hieu-qua-cua-kim-dom-khang-trong-ho-tro-dieu-tri-soi-mat.html
Sỏi bùn mật là loại sỏi dễ bào mòn, tuy nhiên lại dễ hình thành trở lại và có cơ hợi sẽ cô đặc lên, dẫn đến sự hình thành của sỏi mật. Vì vậy chúng tôi khuyên người nhà bạn nên sử dụng TPCN Kim Đởm Khang kiên trì liên tục tối thiểu từ 3-6 tháng cùng với đó là chế độ ăn khoa học, lành mạnh. Tăng cường rau xanh, hoa quả tươi, hạn chế thực phẩm nhiều chất béo, dầu mỡ, cholesterol. Tăng cường vận động thể dục thể thao và hạn chế uống các chất kích thích như bia rượu, cà phê, trà đặc và dành thời gian vận động mỗi ngày.
Nếu còn băn khoăn cần hỗ trợ đặt mua sản phẩm, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua số 0963 022 986 .
Thân mến!