Chế độ ăn cho người sỏi mật và những lưu ý quan trọng

Sỏi mật có thể gây ra các triệu chứng như đầy trướng, khó tiêu, chậm tiêu, đau hạ sườn phải… Ngoài việc điều trị thì một chế độ ăn khoa học cho người sỏi mật cũng rất quan trọng, góp một phần làm giảm triệu chứng, từ đó phòng ngừa được các biến chứng nguy hiểm do sỏi gây ra.

Ảnh hưởng của sỏi mật đối với việc tiêu hóa thức ăn

Sỏi mật xuất hiện trong túi mật hay đường ống dẫn mật có thể gây tắc nghẽn và ngăn chặn quá trình lưu thông dịch mật. Điều này dẫn đến tình trạng thiếu dịch mật để tiêu hóa chất béo và gây ra các triệu chứng như đau hạ sườn phải, đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn…

Chế độ ăn nhiều calo, chất béo kết hợp với lối sống ít vận động, thừa cân, béo phì,… cũng góp phần thúc đẩy sự hình thành và phát triển của sỏi mật. Chính vì thế, muốn điều trị sỏi mật hiệu quả, người bệnh cần phải có một chế độ ăn uống và lối sống khoa học, hợp lý.

Những lưu ý trong chế độ ăn uống cho người sỏi mật

Một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh với ít chất béo luôn bảo đảm sức khỏe nói chung và giảm các triệu chứng của bệnh sỏi mật nói riêng. Bên cạnh đó, giảm cân từ từ với những người thừa cân cũng có tác dụng đáng kể.

Bị sỏi mật nên ăn gì?

Sau đây là một số loại thực phẩm cần tăng cường trong chế độ ăn cho người sỏi mật:

- Rau xanh và hoa quả giàu chất xơ giúp dễ tiêu, giảm hấp thu cholesterol trong thức ăn.

- Các thực phẩm như bánh mì, gạo, ngũ cốc, mì ống, khoai lang cũng chứa nhiều loại tinh bột tốt cho tiêu hóa, không gây khó tiêu.

- Các loại sữa ít béo như sữa tươi tách kem, sữa tách béo, sữa chua hoặc các loại sữa hạt như sữa đậu nành là những loại sữa tốt cho người mắc sỏi mật.

- Chất béo không bão hòa có trong dầu thực vật (hướng dương, dầu hạt cải, dầu oliu, bơ và các loại hạt).

- Uống đủ nước, ít nhất hai lít nước mỗi ngày.

Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, bạn cũng nên dành thời gian tập luyện thể dục. Bởi vận động thường xuyên từ 30 – 45 phút mỗi ngày cũng sẽ giúp hạn chế sự ứ trệ dịch mật, từ đó hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh hiệu quả hơn.

Chế độ ăn '' chuẩn'' cho người sỏi mật

Chế độ ăn '' chuẩn'' cho người sỏi mật

Bị sỏi mật nên kiêng gì?

Ăn nhiều thực phẩm béo có thể gây đầy trướng, khó tiêu và làm cho các triệu chứng của sỏi mật trở nên nặng nề hơn. Chính vì vậy mà việc cắt giảm chất béo có ý nghĩa quan trọng trong điều trị sỏi mật.

Thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp là thực phẩm có chứa ít hơn 3g chất béo trên mỗi 100g thực phẩm. Một sản phẩm tách béo không có nghĩa nó không còn chất béo, mà có nghĩa là sản phẩm chứa dưới 25% chất béo so với sản phẩm gốc rất giàu chất béo.

Bảng: Hàm lượng cholesterol (mg) có trong 100g thực phẩm

Hàm lượng cholesterol

Cách cắt giảm chất béo trong chế độ ăn cho người sỏi mật

- Cố gắng tránh các loại thực phẩm chế biến sẵn, da, phủ tạng động vật… Hạn chế ăn thịt, thay vào đó nên thay thế bằng các loại rau và đậu đỗ. Kiểm tra nhãn mác cho các sản phẩm, tránh sử dụng sản phẩm có hàm lượng chất béo cao.

- Không nên ăn quá nhiều chất béo trong một bữa ăn. Nếu có thể, hãy chia nhỏ bữa ăn của mình để không làm tăng gánh nặng lên hoạt động của hệ thống gan mật.

- Thay việc chiên, rán thực phẩm bằng cách chế biến khác: nướng, hấp, luộc… Chỉ sử dụng chất béo/dầu khi cần thiết, đo dầu khi nấu ăn, không đổ trực tiếp để tránh quá tay. Dùng giấy thấm dầu khi chế biến thực phẩm chiên, rán và vớt bọt chất béo ra khỏi nước trong các món hầm.

Danh sách những thực phẩm giàu chất béo (cần tránh) và lựa chọn thực phẩm thay thế

Danh sách những thực phẩm giàu chất béo (cần tránh) và lựa chọn thực phẩm thay thế

Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng với người bị sỏi mật

Dưới đây là những lời khuyên hữu ích của PGS, TS Vũ Thị Lâm - Phó Viện trưởng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia về chế độ ăn hợp lý cho người sỏi mật mà các bạn có thể tham khảo.

PGS. TS Vũ Thị Lâm tư vấn chế độ dinh dưỡng cho người sỏi mật

Bên cạnh chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý, sử dụng thêm sản phẩm hỗ trợ điều trị sỏi mật từ thảo dược là lựa chọn hoàn hảo cho người bệnh sỏi mật.

 

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) Kim Đởm Khang là sự kết hợp hoàn hảo của 8 loại thảo dược với công nghệ bào chế hiện đại. Đây là một sản phẩm chất lượng cao, chuyên biệt cho người bệnh sỏi mật. TPBVSK Kim Đởm Khang có công dụng:

 

 - Giảm nhanh các triệu chứng như đau bụng, đầy trướng, chậm tiêu, buồn nôn do sỏi mật gây ra.

 

 - Hỗ trợ cho người bệnh sỏi mật, giúp làm mềm sạn sỏi và bài sỏi mật, ngăn sỏi tái phát sau phẫu thuật.

 

 - Giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi đường mật.

 

 - Hỗ trợ thanh nhiệt lợi tiểu, mát gan và tăng cường chức năng gan.

 

 Hiệu quả của sản phẩm Kim Đởm Khang đã được nghiên cứu tại bệnh viện Quân đội 103 và được nhiều bệnh nhân sỏi mật sử dụng cho hiệu quả tốt. Bạn có thể xem thêm:

 

 - Kết quả nghiên cứu TẠI ĐÂY.

 

 - Chia sẻ của người bệnh khi sử dụng sản phẩm.

 

 Sản phẩm đã có mặt nhiều năm trên thị trường và được Bộ Y tế cấp phép lưu hành trên cả nước (SĐK: 834/2018/ĐKSP) với nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Hiện Kim Đởm Khang đã có mặt tại nhiều nhà thuốc lớn, nhỏ trên khắp cả nước rất dễ mua và thuận tiện.

 

 Ngoài ra, bạn có thể đặt mua online để được giao hàng tận nhà với giá gốc của Nhà sản xuất tại đây: 

 

kim đởm khang

 


Lan Anh

*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. 

Đáp ứng của sản phẩm nhanh hay chậm còn tùy thuộc vào tình trạng bệnh, cơ địa của mỗi người và sự kiên trì trong quá trình sử dụng.

Các bài viết khác

Bình luận

Viết bình luận

avatar

Cao Thị Ngân (08/10/2016 - 02:04)

Dược sĩ cho tôi hỏi, tôi có người nhà năm nay 63 tuổi, bị sỏi mật kích thước 18 mm. Trong trường hợp này thì nên dùng thuốc hay phẫu thuật thì tốt hơn ạ. Tôi xin cảm ơn !

avatar

Dược sỹ tư vấn :

Chào bạn,
Hiện nay kích thước sỏi của người nhà bạn tương đối lớn, nếu sỏi đã gây ra các triệu chứng như đầy chướng, chậm tiêu, đau hạ sườn phải, sốt, vàng da thì nên cắt túi mật để tránh biến chứng viêm túi mật. Tuy nhiên, nếu chưa có các triệu chứng trên thì người thân của bạn vẫn có thể tiếp tục điều trị nội khoa (uống thuốc), mà không nhất thiết phải phẫu thuật loại bỏ sỏi. Bởi phương pháp ngoại khoa (phẫu thuật cắt túi mật) tuy tiến hành đơn giản nhưng để lại không ít hệ lụy sau phẫu thuật như tình trạng rối loạn tiêu hóa, tổn thương đường mật, và đặc biệt nó không giảm được khả năng tái phát sỏi ở đường mật trong gan, ống mật chủ, do chỉ tác động lên phần ngọn của bệnh sỏi mật.
Hiện nay, người nhà bạn nên uống thuốc đúng chỉ định của bác sỹ (nếu có) và lưu ý đi khám định kỳ 3-6 tháng/lần. Người thân của bạn cũng nên thay đổi chế độ ăn uống để hạn chế sỏi phát triển: giảm thực phẩm nhiều cholesterol như lòng đỏ trứng, nội tạng động vật, đồ chiên xào; và nên tăng cường vận động cơ thể. Chi tiết hơn bạn có thể tìm hiểu thêm tại link sau:
http://soimat.vn/bai-viet/che-do-dinh-duong/che-do-an-danh-cho-nguoi-benh-soi-mat-8.html
Để tăng cường chức năng gan mật, hạn chế tình trạng ứ trệ dịch mật, bạn có thể tham khảo cho người thân dùng TPCN Kim Đởm Khang. Sản phẩm giúp tăng cường lưu thông dịch mật, tăng vận động đường mật nên sử dụng lâu dài sẽ bào mòn được sỏi theo nguyên tắc “nước chảy đá mòn”. Bạn có thể nghe chia sẻ của một người bệnh sỏi túi mật, kích thước viên sỏi 34mm nhưng chỉ sau vài tháng sử dụng sản phẩm, kết hợp với chế độ ăn hợp lý, tập luyện thường xuyên sỏi đã được bào mòn hoàn toàn:
https://www.youtube.com/watch?v=WP-wScwcUNE&list=PLjIMLLegnOydM8iL0T2MsZNj-wN0P2FgU&index=2
Chúc bạn nhanh chóng khỏi bệnh!
Thân mến.

avatar

lubinh (05/12/2015 - 10:56)

Cứu một người khỏi bệnh bằng phước đẵng hà sa. Bài viết rất hữu ích cho bản thân tôi và những ai đang có bệnh. Rất cảm ơn Xuân Hoà

avatar

Dược sỹ tư vấn :

Chào bạn, rất cảm ơn những chia sẻ của bạn.