Sỏi túi mật nên ăn gì, kiêng gì - Những lưu ý quan trọng

Chế độ ăn uống không hợp lý có thể làm nặng thêm tình trạng đau bụng, đầy trướng, chậm tiêu ở người bệnh sỏi túi mật đồng thời làm tăng kích thước sỏi, tăng nguy cơ hình thành sỏi mới. Chính vì vậy bạn cần nắm rõ sỏi túi mật nên ăn gì - kiêng gì để bảo vệ sức khỏe gan mật và phòng ngừa biến chứng.

Sỏi túi mật nên ăn gì để tránh đau bụng, khó tiêu?

Dưới đây là những loại thực phẩm mà người bị sỏi túi mật nên ăn:

Thực phẩm chứa chất béo có lợi

Tiêu thụ quá nhiều chất béo sẽ làm tăng nguy cơ hình thành sỏi túi mật. Tuy nhiên,  nếu kiêng hoàn toàn   chất béo, túi mật không được co bóp lại làm cho dịch mật bị ứ lại dễ làm tăng kích thước sỏi mật. Vì vậy nên sử dụng các thực phẩm chứa chất béo tốt với lượng vừa phải để giúp giữ cho túi mật khỏe mạnh.

Chất béo tốt là những chất béo có nguồn gốc từ thực vật như dầu hướng dương, dầu oliu, dầu hạt cải; quả bơ, hạt điều, hồ đào. Nếu chiên xào, bạn nên sử dụng dầu dừa thay cho mỡ động vật, nhưng chỉ nên sử dụng khoảng 1 - 2 muỗng cà phê dầu/ngày. Nguồn chất béo tốt (chất béo chưa bão hòa) cũng được tìm thấy trong các loại cá biển (cá hồi, cá thu).

 Chất béo có lợi tốt cho người bị sỏi túi mật

Chất béo có lợi tốt cho người bị sỏi túi mật

Tăng cường chất xơ

Người bệnh sỏi túi mật nên tiêu thụ 30 - 40gam chất xơ mỗi ngày. Tốt nhất là chất xơ hòa tan (có độ nhớt cao) giúp tăng cường hoạt động của hệ thống tiêu hóa, phòng táo bón, tiêu chảy và làm chậm hấp thu chất béo sau khi ăn. Sau đây là một số lưu ý khi chọn chất xơ:

- Ăn tốt thiểu 3 khẩu phần rau xanh và 2 khẩu phần trái cây trong ngày. Một khẩu phần tương đương 15gam. Bạn nên ăn trái cây vào bữa sáng, bữa ăn phụ; ăn rau vào bữa trưa, tối và có thể cả bữa sáng.

- Nên chọn các loại rau giàu chất xơ như cải bó xôi, bông cải xanh, đậu bắp, đậu lăng… . Cam, bưởi, mâm xôi, dâu tây, quýt cũng chứa lượng chất xơ hòa tan rất dồi dào. Khi sử dụng những loại trái cây này, bạn không nên sử dụng dưới dạng nước ép mà nên ăn cả quả để tận dụng tối đa nguồn chất xơ có trong đó.

- Nếu bạn yêu thích ăn vặt, đừng chọn bánh kẹo ngọt mà nên ăn hạt hướng dương, hạt bí, hồ đào, hạnh nhân…

Uống nhiều nước

Bất cứ khi nào cảm thấy bụng khó chịu, đau nhẹ hạ sườn phải, bạn nên ngay lập tức uống một cốc nước lớn, các cơn đau có thể giảm sau 1h. Bởi nước là dung môi rất cần thiết cho cơ thể, giúp tăng đào thải độc tố và làm giảm kích thích co túi mật. Thay vì uống nước lọc, bạn có thể cho một vài giọt tinh dầu, hoặc 1 vài lát chanh thái mỏng, chúng cũng sẽ rất có ích cho hoạt động của đường mật.

Ăn nhiều thực phẩm chứa Lecithin

Lecithin là một thành phần quan trọng trong dịch mật, giúp phân hủy chất béo và cholesterol. Hàm lượng lecithin thấp trong dịch mật có thể thúc đẩy sự hình thành sỏi mật cholesterol. Những thực phẩm nhiều lecithin bạn nên tiêu thụ gồm: các loài họ đậu, kiều mạch, mầm lúa mì.

Cà phê

Nếu bạn không mắc các bệnh tim mạch, rối loạn nhịp tim, bạn có thể sử dụng 2 cốc cà phê mỗi ngày. Nghiên cứu cho thấy, sử dụng cà phê thường xuyên có thể làm giảm 40% nguy cơ phát triển sỏi túi mật.

Protein (chất đạm)

Thay vì sử dụng protein có trong thịt, cá, trứng, sữa… bạn có thể lựa chọn nguồn protein có nguồn gốc từ thực vật như gạo, mì, ngô và các loại hạt khác.

Sỏi túi mật nên kiêng gì?

Bên cạnh những thực phẩm tốt nên ăn thì cũng có những loại thực phẩm không tốt mà người sỏi túi mật nên hạn chế.

Thực phẩm chứa chất béo xấu

Chất béo xấu là những chất béo không lành mạnh, có thể làm tăng nồng độ cholesterol trong dịch mật - tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi mật và gây ra cơn đau túi mật. Những chất béo này có nhiều trong các sản phẩm từ sữa nguyên chất, pho mát, bơ, thịt gia cầm... Ngoài ra, bạn cũng cần tránh các chất béo chuyển hóa hay chất béo trans có trong đồ chiên rán, thức ăn nhanh, các loại thực phẩm chế biến sẵn (bánh quy, khoai tây chiên, xúc xích, thịt đóng hộp, thịt hun khói).

Đồ chiên, rán, đồ ăn nhanh không có lợi cho người sỏi túi mật

Đồ chiên, rán, đồ ăn nhanh rất không tốt cho người bị sỏi túi mật

Thực phẩm giàu cholesterol

Nếu ăn quá nhiều thực phẩm có chứa cholesterol, chúng sẽ làm tăng kích thước sỏi túi mật. Những thực phẩm có chứa nhiều cholesterol bạn nên hạn chế: lòng đỏ trứng, gan, tôm, bơ, thịt gà, đồ ăn nhanh, phô mai que…

Thực phẩm nhiều đường, tinh bột

Là những chất bột, đường đã qua quá trình tinh luyện, chiết tách làm giảm bớt hàm lượng chất xơ và bổ sung thêm các vi chất, khoáng chất khác. Nếu sử dụng quá nhiều nguồn tinh bột này có thể làm đường trong máu tăng cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi mật, tiểu đường.

Thực phẩm dễ gây kích ứng đường tiêu hóa

Các triệu chứng sỏi túi mật sẽ trở nên nghiêm trọng hơn nếu bạn ăn những thực phẩm có thể gây kích ứng, dị ứng đường tiêu hóa. Thực phẩm dễ gây tình trạng này có sữa, gluten, sò, tôm, cua, đậu phộng…

Những điều cần lưu ý trong chế độ ăn cho người sỏi túi mật

Khi bị sỏi túi mật, thay vì ăn 3 bữa chính, bạn có thể chia thành 5, 6 bữa nhỏ trong ngày. Bởi ăn quá no có thể khiến hệ tiêu hóa và đường mật bị quá tải, túi mật càng co bóp mạnh hơn, dẫn tới triệu chứng đau mạn sườn phải, đầy trướng, khó tiêu hoặc tiêu chảy.

Tin vui cho bạn: Ngoài chế độ ăn uống khoa học, bạn có thể sử dụng thêm sản phẩm hỗ trợ tan sỏi mật từ thảo dược như TPBVSK Kim Đởm Khang. Với thành phần gồm 8 thảo dược quý (Uất kim, Chi tử, Nhân trần, Chỉ xác, Hoàng bá, Sài hồ, Diệp hạ châu, Kim tiền thảo), Kim Đởm Khang g có tác dụng:

- Giúp làm mềm sạn sỏi, tan sỏi mật không phẫu thuật

- Hỗ trợ tiêu hoá, giảm đau, đầy trướng, chậm tiêu

- Phòng ngừa sỏi tái phát sau mổ

Sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được Bộ Y tế cấp phép lưu hành trên cả nước (SĐK: 834/2018/ĐKSP). Đây là một trong số ít sản phẩm đã được nghiên cứu chứng minh cho thấy có hiệu quả tốt và độ an toàn cao đối với người bệnh sỏi mật.

Có thể nói rằng chế độ ăn luôn đóng một vai trò quan trọng trong điều trị bệnh. Vì vậy, bạn hãy ghi nhớ sỏi túi mật nên ăn gì, kiêng gì để tránh rối loạn tiêu hóa và nâng cao hiệu quả điều trị.

Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại gọi điện cho chúng tôi theo số điện thoại 0962 326 300 - 0963 022 986 hoặc để lại bình luận dưới bài viết này, chuyên gia của chúng tôi sẽ liên hệ và giải đáp cụ thể.

Phương Linh

*Sản phẩm này không phải là thuốc, không thay thế thuốc chữa bệnh. Hiệu quả của sản phẩm tùy thuộc vào vị trí, kích thước sỏi, các bệnh mắc kèm, yếu tố cơ địa và đặc biệt là sự kiên trì trong quá trình sử dụng

Các bài viết khác

Bình luận

Viết bình luận

avatar

Nguyễn Thị Hà (21/01/2020 - 07:27)

Chồng tôi bị sỏi túi mật 22mm. Thành túi mật mỏng. Túi mật không có dịch. Đang dùng thuốc dạ dày thì có dùng được Kim Đởm Khang hay không?

avatar

Dược sỹ tư vấn :

Chào bạn!
Không rõ kết quả đi thăm khám của bạn lâu chưa và trước khi đi siêu âm bạn có nhịn đói không? Trường hợp trước khi đi siêu âm bạn ăn, điều này sẽ khiến túi mật phải co bóp, tống đẩy dịch mật để tiêu hoá thức ăn từ đó khiến túi mật không có dịch. Bạn hoàn toàn yên tâm nhé!
Đồng thời sản phẩm Kim Đởm Khang được bào chế hoàn toàn từ thảo dược nên không gây ảnh hưởng bất lợi lên dạ dày, đường tiêu hóa. Vì thế, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm. Nếu hiện tại bạn đang dùng thuốc dạ dày, để tránh cản trở hấp thu bạn lưu ý uống Kim Đởm Khang cách thời điểm uống thuốc dạ dày khoảng 1-2 tiếng.
Đồng thời với thông tin bạn chia sẻ, hiện nay sỏi túi mật kích thước 22mm đã khá lớn, vì thế bạn nên kiên trì sử dụng đủ liệu trình tối thiểu 4 tháng trở lên để đạt hiệu quả tốt nhất. Đồng thời lưu ý thêm về chế độ ăn uống hợp lý:
- Hạn chế thực phẩm chứa chất béo xấu: mỡ, da, nội tạng động vật, đồ ăn nhanh, thức ăn chiên rán, chế biến sẵn. Nên lựa chọn chất béo tốt trong dầu thực vật, quả hạch, quả bơ, trong cá,….
- Hạn chế đồ ăn ngọt, nhiều đường, nước ngọt có gas,…
- Ăn nhiều rau xanh, chất xơ, uống đủ 2 lit nước mỗi ngày.
- Tập thể dục thường xuyên để nâng cao sức khỏe.
Nếu còn băn khoăn cần giải đáp và tư vấn, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua số 0962 326 300.
Thân mến!

avatar

Hải Bình (21/01/2020 - 07:21)

Tôi bị sỏi túi mật 10mm mà không thấy triệu chứng đau, đi khám mới biết mình bị sỏi, tôi phải điều t.rị như thế nào?

avatar

Dược sỹ tư vấn :

Chào bạn!
Với thông tin bạn chia sẻ hiện tại sỏi 10mm và chưa gây bất cứ triệu chứng đau, đầy trướng, khó tiêu... thì đó được coi là điều đáng mừng. Tuy nhiên sỏi sẽ tăng kích thước thầm lặng và có thể gây bất cứ biến chứng ở thời điểm nào… Vì vậy bạn nên điều trị sớm giúp phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm, và hỗ trợ bào mòn sỏi.
Trước tiên, bạn nên tham khảo và sử dụng sớm TPCN Kim Đởm Khang, đã được kiểm chứng lâm sàng tại khoa Nội tiêu hóa, bệnh viện 103. Sản phẩm giúp hỗ trợ bài sỏi, tăng tiết dịch mật, giảm triệu chứng đau bụng, chậm tiêu, khó tiêu; tăng cường chức năng gan mật. Mỗi ngày bạn uống 4 viên, sáng 2 viên, chiều 2 viên, trước ăn 30 phút hoặc sau ăn 1 giờ và sử dụng kiên trì liên tục từng đợt 3-6 tháng và một năm nhắc lại từ 1-2 lần và định kì 3-6 tháng đi siêu âm để theo dõi và kiểm soát tốt sỏi.
Cùng với đó, bạn cần kết hợp với một chế độ ăn uống khoa học, nhằm hạn chế các yếu tố thuận lợi cho sự hình thành và phát triển sỏi:
- Hạn chế thực phẩm nhiều chất béo xấu, cholesterol,và các đồ ăn nhanh.
- Tăng cường ăn rau xanh và nhiều chất xơ.
- Ăn uống sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, định kỳ tẩy giun 6 tháng/lần.
- Tăng cường luyện tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày
Nếu sỏi gây bất cứ biểu hiện đau quặn bụng, vàng da, vàng mắt bạn cần đi thăm khám ngay tại bệnh viện và thực hiện theo đúng chỉ định của bác sĩ.
Thân mến!

avatar

nguyen thi tham (20/01/2020 - 03:27)

Chào chuyên gia, mẹ em bị sỏi túi mật 13mm nhưng bụng thì như bị đầy hơi nên dùng loại thuốc nào hiệu quả và phải dùng trong bao lâu?

avatar

Dược sỹ tư vấn :

Chào bạn!
Với thông tin bạn chia sẻ kích thước sỏi 13mm như vậy là khá lớn đồng thời bạn đang gặp biểu hiện đầy hơi, khó tiêu do sỏi mật gây nên. Để giảm đầy hơi, hỗ trợ bào mòn sỏi, ngăn sỏi không tăng kích thước và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm trên đường tiêu hoá. Bạn nên tham khảo và sử dụng sớm TPCN Kim Đởm Khang với liều 4 viên/ngày, sáng 2 viên, chiều 2 viên, uống trước ăn 30 phút hoặc sau ăn 1 giờ. Đồng thời kiên trì sử dụng từng đợt liệu trình 3-6 tháng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Cùng với đó, bạn cần thay đổi chế độ ăn uống, sinh hoạt sao cho điều độ khoa học. Hạn chế thực phẩm nhiều chất béo xấu, cholesterol,và các đồ ăn nhanh. Tăng cường ăn rau xanh và nhiều chất xơ. Đặc biệt là ăn uống sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, định kỳ tẩy giun 6 tháng/lần và tăng cường luyện tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày.
Đã có rất nhiều người bệnh tin dùng và thừa nhận tác dụng của sản phẩm Kim Đởm Khang, chẳng hạn như bác Long ở Hải Phòng, tan sỏi mật 33mm sau 9 tháng sử dụng:
https://www.youtube.com/watch?v=5LUkQoJKpHM
Nếu cần thêm thông tin về sản phẩm Kim Đởm Khang, bạn có thể liên hệ với chúng tôi theo số 0962 326 300 - 0963 022 986.
Thân mến!